公司动态
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乙基麦芽酚分类及鉴别方法 日期：2020-12-27 乙基麦芽酚分类及鉴别方法1.乙基麦芽酚分类乙基麦芽酚根据其特色分为：纯香型、焦香型、特醇型。主要用于食品增香、日用调香、感光材料、防腐及护肤用品。1.1 纯香型以柔和的果香和奶香突出为特点。添加到肉制品中能... -
常见小吃配方及制作流程 日期：2020-12-02 发面葱油饼做法配方（1）材料准备：高筋面粉1000克、酵母20克、加入添加剂15-20克、食用盐10-20克、水540-560克。（2）工艺：将酵母用温水化开加入和面水，将添加剂拌入干面粉，然后加入和面水。食用盐用少许水化开... -
聚葡萄糖在食品中的应用 日期：2020-10-21 聚葡萄糖是一种低热量、低血糖指数的特殊碳水化合物，具有水溶性膳食纤维和益生元的特点。它是由天然存在的葡萄糖和少量山梨醇、柠檬酸经高温熔融缩聚而成，是随机交联的葡萄糖组成的多糖。聚葡萄糖作为一种作用和性... -
山梨酸钾在食品中的应用 日期：2020-10-15 01PART基本信息中文名称：山梨酸钾中文别名：2,4-己二烯酸钾CAS号：17.004INS号：202分子式:C6H7KO2分子量:150.2169感官要求：白色或类白色粉末或颗粒性质：无臭或稍有臭味。在空气中不稳定。能被氧化着色。分子量15... -
食品级氯化胆碱在植物方面该如何使用 日期：2020-08-03 氯化胆碱是一种植物光合作用促进剂，当页面肥使用，氯化胆碱可显著提高作物叶片叶绿素、可溶性蛋白和植物碳水化合物的含量，提高超氧歧化酶的活性，增加叶片的光合效率，制造更多的营养物质向块根块茎输送。其增产作... -
复合甜味剂的发展动向 日期：2020-07-24 复合甜味剂的发展动向许多甜味剂都有一种特性，相互配合使用可以取长补短、改进口味，并且相互起到协同效应，提高甜度。高甜味剂在甜度口感及稳定性方面各有优缺点，采用复合使用可以相补相称，其优点是可改善口感和... -
几种高倍甜味剂复配比例的应用 日期：2020-07-24 几种常见的高倍甜味剂复配比例现有的各种单体甜味剂，由于都有各自的优点和缺陷，无论哪种单体甜味剂，都不能同时满足安全、口感、工艺、成本四项要求。只有对单体甜味剂各自的优点进行利用和发挥，对其缺点进行弥补... -
常用甜味剂复配比例的应 日期：2020-07-24 几种常见的高倍甜味剂复配比例现有的各种单体甜味剂，由于都有各自的优点和缺陷，无论哪种单体甜味剂，都不能同时满足安全、口感、工艺、成本四项要求。只有对单体甜味剂各自的优点进行利用和发挥，对其缺点进行弥补... -
西安浩天生物工程有限公司简介 日期：2020-06-16 西安浩天生物工程有限公司位于十三朝古都，交通便捷的西安市，是国家AAAAA级信用企业、西安市高新技术企业、陕西省科技产业化龙头企业、陕西省创新型试点企业。 本公司是一家专业从事甜味剂，维生素系列，酶制类... -
鱼胶原蛋白用途 日期：2020-03-06 鱼胶原蛋白叫构造蛋白质，占人体蛋白总量的 30%~40%,它分布在人体肌肉连接的肌腱中、关节连接的软骨组织和结缔组织及皮肤的真皮层中。产品用途肌肤平皱：能填补真皮组织局部塌陷，改善松弛，收紧皮肤，减少皱纹、平... -
卡拉胶介绍 日期：2020-03-06 卡拉胶为白色或浅褐色颗粒或粉末，无臭或微臭，口感粘滑。溶于约80℃水，形成粘性、透明或轻微乳白色的易流动溶液。如先用乙醇、甘油或饱和蔗糖水溶液浸湿，则较易分散于水中。与30倍的水煮沸10min的溶液，冷却后即... -
卡拉胶注意事项 日期：2020-03-06 一、是由于卡拉胶属于魔芋胶体系，其溶解度相对不高，因此要进行保温。如保温时间不够，溶解不完全，所做出的果冻口感就不好，严重的会造成果冻很嫩不成型；但同时保温时间过长，卡拉胶又偏碱或者加入了柠檬酸钠之类...