公司动态
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食品添加剂在大豆行业的应用 日期：2016-08-15 国外大豆加工业的发展趋势是进行精深加工、多层次利用的增值，由粗、初加工向精、深加工推进，产品由中间产品走向终端产品。大豆蛋白研发了肤、酪等产品，生产了饮品肤、聚醋高强塑料等保健、轻化工等制品;大豆油...
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躲不开的食品添加剂 日期：2016-08-15 如果有餐厅打出这样的广告：‘本餐厅食品均不含味精及任何食品添加剂’，那是个谎言。”现代社会“如果你想躲开食品添加剂，那只能穿越回原始人的穴居时代。”作为我国食品行业里的院士，孙宝国的这两句话在网络上广...
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为什么有的食品添加剂不限制用量 日期：2016-08-15 翻开食品添加剂使用标准，会发现有很多种类是“按需求使用”。也就是说，主管部门不限制用量，生产者想用多少就用多少，这会导致“剂量足”而“有毒”吗? 每一种食品添加剂的使用都是为了实现特定功能。它本身也...
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防腐剂的用途 日期：2016-08-15 防腐剂（1）苯甲酸及其钠盐：未电离时苯甲酸作用较强，而且适pH 为2.5-4.0，适合于酸性食品。苯甲酸钠的水溶性好，在酸性食品中可转变为苯甲酸。苯甲酸主要抑制酵母和细菌，对霉菌的作用不大。（2）山梨酸及其盐类：...