公司动态
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异麦芽酮糖醇的挑战与未来方向 日期：2025-09-24 近年来，随着药物载体材料研究的深入，异麦芽酮糖醇凭借其良好的生物相容性（口服后在人体小肠内缓慢代谢，无明显毒性）、可调控的物理化学性质（如易成膜、可压性好、水溶性可调）及独特的晶体/无定形结构特性，逐...
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异麦芽酮糖醇作为药物载体应用在多种制剂中 日期：2025-09-24 异麦芽酮糖醇（Isomalt，化学名为6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇与1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-甘露糖醇的混合物）是一种源于蔗糖的功能性糖醇，兼具低热量、非致龋性、高稳定性等特点，在食品工业中广泛用作甜味剂...
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异麦芽酮糖醇作为药物载体的释放特性：结构调控与环境响应 日期：2025-09-23 药物载体的释放特性决定了药物在体内的浓度变化（如是否实现缓释、控释或靶向释放），直接影响药效持续时间与副作用风险。异麦芽酮糖醇的释放特性与其物理形态（晶体/无定形、粒径、孔隙结构）、制备工艺（如微球、...
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异麦芽酮糖醇作为药物载体的稳定性：结构与环境的双重影响 日期：2025-09-23 药物载体的稳定性是制剂有效性的前提 —— 载体自身若在储存（如温度、湿度变化）或体内给药（如胃肠道酸碱环境、酶解作用）过程中发生结构破坏、降解或形态改变，会直接导致药物泄漏、释放失控或活性降低。异麦芽酮...
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异麦芽酮糖醇在压片工艺中的润滑性与压缩性能研究 日期：2025-09-22 在固体制剂压片工艺中，辅料的润滑性与压缩性能直接决定片剂的成型质量、生产效率及稳定性，而异麦芽酮糖醇凭借其独特的物理化学特性，不仅能作为填充剂提供片剂所需的重量均一性与成型基础，其润滑性与压缩性能更使...
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异麦芽酮糖醇的长期摄入安全性与耐受性评价 日期：2025-09-22 异麦芽酮糖醇（Isomalt，化学名为6-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇与 1-O-α-D-吡喃葡萄糖基-D-甘露醇的混合物）是一种人工合成的功能性糖醇，因具有低热量、低升糖指数（GI）、非致龋性等特性，被广泛应用于无糖食...
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异麦芽酮糖醇的低热量特性与体重管理关联研究 日期：2025-09-19 异麦芽酮糖醇作为一种广泛应用的功能性糖醇，其低热量特性源于分子结构与人体代谢路径的特殊性，这一特性使其成为体重管理领域的重要研究对象，相关研究围绕“热量差异的分子机制”“对能量平衡的调控作用”“实际应...
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异麦芽酮糖醇的抗龋齿特性及其在口腔健康中的应用 日期：2025-09-19 龋齿（俗称“蛀牙”）的发生是口腔内致龋菌（以变形链球菌为主）、发酵性碳水化合物（如蔗糖、葡萄糖）、易感牙体组织与时间共同作用的结果 —— 致龋菌分解碳水化合物产生酸性物质，持续侵蚀牙齿硬组织（牙釉质、牙...
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异麦芽酮糖醇在乳制品中的稳定性与风味协同效应 日期：2025-09-18 异麦芽酮糖醇作为一种低热量、低升糖指数的功能性糖醇，凭借其独特的理化性质，在乳制品（涵盖液态乳、发酵乳、乳粉、冰淇淋及奶酪等品类）中展现出优异的应用潜力，其核心价值集中体现在对产品稳定性的提升与风味协...
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异麦芽酮糖醇在无糖蛋糕中的膨胀性与保湿性研究 日期：2025-09-18 在无糖蛋糕的配方设计中，甜味剂的选择不仅需满足 “无蔗糖” 的健康需求，还需兼顾蛋糕的核心品质 —— 膨胀性决定了蛋糕的蓬松度与体积，保湿性则影响其口感柔软度与货架期。异麦芽酮糖醇作为一种低 GI、低热量的...
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异麦芽酮糖醇在能量棒中的缓释碳水化合物供应特性 日期：2025-09-17 异麦芽酮糖醇作为一种功能性糖醇，在能量棒中展现出独特的缓释碳水化合物供应能力，其核心源于分子结构决定的消化吸收特性，既能为人体持续提供能量，又能避免血糖骤升骤降，适配能量棒“长效供能、稳定状态”的核心...
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异麦芽酮糖醇在低糖月饼中的抗老化与质构改良 日期：2025-09-17 异麦芽酮糖醇（Isomalt）作为一种低热量、低升糖指数的功能性糖醇，凭借其独特的物理化学特性，在低糖月饼生产中既能满足“低糖”的健康需求，又能针对性解决传统低糖月饼易出现的老化发硬、质构粗糙等问题，其核心...