公司动态
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高粱红色素 日期：2016-12-12 高粱红色素的从高粱壳中提取的红色素，它是一种棕红色粉末，能够在水、甲醇、乙醇中溶解，不溶于乙醚、三氯甲烷、乙酸乙酯等非极性溶剂，可以和金属离子形成铬盐，染色效果好。高粱壳一般是在水和盐酸中加入高粱壳加...
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低酯果胶的用途 日期：2016-12-07 天然果胶类的物质是以原果胶、果胶酸等形态广泛存在于植物中，通常会是以细胞壁的一种组成成分伴随纤维素而存在，存在于相邻细胞壁间的胞间层中，构成相邻细胞中间层粘结物，是一组聚半乳糖醛酸，它起着将细胞粘在一...
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焦磷酸钠食品级 日期：2016-12-06 焦磷酸钠食品级呈白色粉状或结晶。用磷酸氢二钠水溶液经干燥制得无水磷酸氢二钠，再高温脱水聚合而得。分一步法和二步法两种，干燥和聚合在一个设备完成的叫一步法，干燥和聚合在两个设备中完成的叫两步法。一步法设...
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一水硫酸锰 日期：2016-12-05 一水硫酸锰呈淡玫瑰红色细小晶体，属单斜晶系。是重要的微量元素肥料之一，用作基肥、浸种、拌种、追肥及叶面喷洒。在畜牧业和饲料业中作饲料添加剂，也是涂料工业制备催干剂的原料，合成脂肪酸时用作催化剂，还可用...
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六偏磷酸钠的应用竟这样广泛 日期：2016-11-30 一般六偏磷酸钠的性质如下：1、熔点616℃(分解)，相对密度2.484g/cm3（20℃），易溶于水，不溶于有机溶剂。无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。吸湿性很强，露置于空气中能逐渐吸收水分而呈粘胶状物。与钙、镁等金属离...
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复合磷酸盐广泛应用大集锦 日期：2016-11-28 复合磷酸盐是一类物质的统称，由于在食品加工中时应用了两种或两种以上的磷酸盐，所以称之为复合磷酸盐，同时也是为了达到的使用效果。复合磷酸盐广泛应用于食品生产的各个领域，对食品品质的改良起着重要的作用，如...
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阐述焦磷酸钠制备及应用范围 日期：2016-11-24 焦磷酸钠是用磷酸氢二钠水溶液经干燥制得无水磷酸氢二钠，再高温脱水聚合而得。分一步法和二步法两种，干燥和聚合在一个设备完成的叫一步法，干燥和聚合在两个设备中完成的叫两步法。一步法设备简单，流程较短，但质...
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制取碳酸钾有哪些方法 日期：2016-11-23 碳酸钾溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性强，暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分，转变为碳酸氢钾，应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。碳酸钾的...
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增稠剂竟是这样的添加剂 日期：2016-11-22 增稠剂这种食品添加剂，主要用于改善和增加食品的粘稠度，保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性，改善食品物理性状，并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的粘稠度或形成凝胶，从而改变食品的物理性...
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如何制得结冷胶 日期：2016-11-21 结冷胶别名凯可胶、洁冷胶。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2：1：1的比例，四种单糖为重复结构单元所组成的线形多聚糖。在天然的高乙酰结构中有乙酰基和甘油酸基存在，它们都位于同一个葡萄糖基上，且平均...
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酱油粉的浓缩高效体现于哪些方面 日期：2016-11-16 酱油粉以酱香浓郁、风味诱人、色、香、味俱佳，调味效果，复水性能好，而广泛地应用于调味食品加工的各个方面，随着食品工业的发展，作为调香增鲜剂的酱油粉，以其便于保存运输、调味效果明显，酱香浓郁等特点，必将...
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关于酱油粉生产各工艺条件的讨论 日期：2016-11-14 酱油粉又称粉末酱油，是以鲜酱油为基本原料，添加其它辅料，利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜，喷雾干燥而成的一种固体酱油。它大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味，又克服了普通酱油的焦糊味和氧...